1740年,据1930年湘潭县调查汇刊载:“龚庆祥于乾隆朝(公元1740年)设有各行多家,不仅酱园也。”既酿酱又蒸酒,还生产糕点,经营南货。嘉庆五年(1800),龚庆祥始改酱园,专事酿酱、取油
“中华老字号”是长期生产经营中,沿袭和继承中华民族优秀文化传统,拥有独特工艺,取得了社会广泛认同的产品品牌
22道工序贯穿四季,只为一瓶酱。
春·天然菌种制曲;
夏·长周期晒露发酵;
秋·自然浸出法取油;
冬·寒冬成酱。
只选用梯土非转基因大豆;面粉、食盐作为主要原料,原汁原味,不含任何添加剂